アロエでレシピ

アロエでレシピ

アロエとアボカド の サーモンロール

~ディルとヨーグルトのクリームソース~


サーモンは少し厚めにスライスし、
下ごしらえをしたアロエベラを
アボカドと一緒に巻くシンプルなレシピ。
オリーブオイルと塩で味を調えています。

ソースは魚に相性の良いディル(ハーブ)と
ヨーグルトのほどよい酸味で相性は抜群!

サーモン      アロエベラ
アボカド

アロエとエリンギとパプリカ の 炒め物

~ハニーマスタードのサラダソース和え~


エリンギ、アロエベラ、パプリカの順番で
サッとバターで炒めます。
今回は小松菜も食感と色のアクセントに。

しょうゆと酢の和風ベースに、ハチミツとマスタードを加えた
サラダソースを炒めたところに絡めて出来上がり。
疲れたときこそ癒してくれる。ご飯に良く合う和風レシピ!

エリンギ   パプリカ
アロエベラ  小松菜

ヨーグルトとピーチのフローズン

~シナモン香るアロエのコンポート添え~


シャリシャリの食感が楽しめるようフローズンした上に、
甘さ控えめのアロエベラのコンポートをのせたデザート。
冷たく、さっぱした味でスムーズな口当たりが特徴です。
2つの絶妙な食感がクセになります!

コンポートは、アロエベラ、クローブ(スパイス&ハーブ)、
シナモンパウダー、砂糖を白ワインで煮込んだ一品。

ヨーグルトのリキュール  ピーチのリキュール
アロエベラのコンポート

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